日本の食文化を考える 2
加工食品の製造はマルイ農協食品㈱、その販売はマルイ農協直販㈱が担当しています。
そこで直販の東京営業所を訪問することにしました。
所長は珍しい苗字でした。
東京営業所は販売担当者8名で、月間3億円の売上げをしています。
出水には30名の研究開発担当者がいて、つぎつぎ新製品を開発します。
それをいかに売るか・・・。
競争に打ち勝つのは容易なことではありません。
販売ルートは産直を建て前にしていますが、食品問屋に依頼する場合もあります。
主として生協に納入しています。